Tỏi Lý Sơn

anhz27

Tỏi Lý Sơn



Hiện nay, trong nhiều loại tỏi có mặt trên thị trường thì tỏi Lý Sơn là đặc sản quý hiếm. Củ tỏi có kích thước nhỏ vừa, màu trắng, mùi vị thơm cay dịu ngọt và có nhiều tác dụng chữa bệnh tốt. Tỏi Lý Sơn chẳng những đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ở địa phương, mà còn được tiêu thụ cả ở Huế, Đà Nẵng và vào tận Cần Thơ. Do chưa có thương hiệu chính thức, nên tiểu thương một số nơi đã mượn danh tỏi Lý Sơn để sơ chế, đóng gói bày bán ở một số nơi với giá khá cao: Tại thành phố Quảng Ngãi, giá 1 kg tỏi khoảng 60.000 - 70.000đ hay tại siêu thị Sài Gòn- thành phố Hồ Chí Minh, tỏi Lý Sơn được bày bán với giá 100.000 - 120.000đ/kg tuỳ theo chất lượng sản phẩm. Trong khi đó cùng một thời điểm, ở Lý Sơn giá bán khoảng 40-45.000 đồng/kg.
Toàn huyện Lý Sơn có 297 ha đất sản xuất tỏi; sản lượng bình quân hằng năm ước tính đạt khoảng 1.700 tấn. Mỗi năm một vụ tỏi từ lúc gieo trồng đến lúc thu hoạch khoảng 5-6 tháng. Khi thu hoạch về, tỏi phải được cắt rễ, xén lá, phơi nắng 15-20 ngày mới đưa vào bảo quản, sử dụng. Chi phí đầu tư cho sản xuất mỗi sào (500m2) khoảng 5-6 triệu đồng.
Năm 2006, huyện đã phối hợp với cơ quan chức năng lập dự án đề xuất Cục Bản quyền- Bộ Thương mại công nhận thương hiệu cho tỏi Lý Sơn. Hy vọng trong tương lai không xa, thương hiệu tỏi Lý Sơn không chỉ lan rộng khắp nơi trong cả nước, mà còn vươn ra thị trường quốc tế.



Đã là một thương hiệu ...

Huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) tổ chức công bố thương hiệu cho cây hành, cây tỏi do Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ khoa học công nghệ) công nhận.
Trước ngày công bố thương hiệu hành tỏi, chúng tôi ra huyện đảo Lý Sơn. Gặp chúng tôi, anh Lê Văn Quang, nông dân xã An Hải, nói: “Tôi nghĩ việc công nhận thương hiệu sẽ đem lại sự “công bằng” cho sản phẩm của đất đảo, sản vật sẽ được khắp nơi biết đến chứ không im hơi lặng tiếng như hàng trăm năm qua.”

Chuyện Cục sở hữu trí tuệ (Bộ khoa học công nghệ) công nhận thương hiệu hành, tỏi cho 50 hộ dân ở 3 ba xã của huyện gồm xã An Vĩnh, An Hải và An Bình là niềm vui lớn. Vì đây là lần “trình làng” đầu tiên về sản phẩm nông nghiệp truyền thống của đất đảo.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trương Ngọc Nhi cho biết: Sau khi công bố thương hiệu, huyện Lý Sơn cần có kế hoạch tiếp thị sản phẩm đến người tiêu dùng, đồng thời tuyên truyền vận động người dân chú trọng việc trồng và chăm bón hành, tỏi thật chu đáo để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Thu hoạch tỏi



Cánh đồng tỏi



Thương hiệu Tỏi Lý Sơn

anhz27

Chuẩn bị cho tỏi vươn xa ...









Ươm tỏi

CafeSeattle

Cám ơn nhiều nhé.Thanksss